Balance

Lager ambrata - Maerzen

Birra di colore ambrato, caratterizzata dal gusto del malto monaco e caramello che sono lasciati in primo piano da un basso tenore di amaro e dall'assenza di aroma di luppolo. Note di frutta secca, prugna e nocciola. Bilanciata più sul dolce che sull'amaro.

Gnp

Tripel al Genepy

Birra di colore giallo dorato, di alta fermentazione, caratterizzata dal gusto mielato del malto pilsner e dal bouquet di aromi creati dal lievito, dall'utilizzo del Genepy in infusione ed a freddo. L'aroma dell'Artemisia Genepy si distingue bene all'olfatto mentre al gusto si armonizza con gli altri aromi senza essere troppo invadente.

Napea lattina

Lager chiara - Helles

Birra di colore giallo chiaro, caratterizzata dal gusto mielato del malto pilsner e dall'aroma erbaceo e floreale dei luppoli tedeschi.

Amy

Oatmeal Stout

Birra di color ebano scuro, caratterizzata dalle tostature dei malti e dalla cremosità avvolgente dell'avena. Note di caffè, liquirizia e crema di latte. Finale lungo ed amaro.

Helles Gluten Free

Lager chiara - Helles

Birra di colore giallo chiaro a bassa fermentazione, in stile tedesco Helles, dall'aroma erbaceo e floreale ma dal gusto avvolgente.

Blou

Birra di segale - Roggen

Birra di colore aranciato, torbida, di alta fermentazione, caratterizzata dal dolce del malto, dai tratti rustici della segale e dai tipici aromi dati dall'utilizzo di levito da birra weiss.

Napea bottiglia

Lager chiara - Helles

Birra di colore giallo chiaro, caratterizzata dal gusto mielato del malto pilsner e dall'aroma erbaceo e floreale dei luppoli tedeschi.

Via Francigena

ORDINARY BITTER

Fresca e leggera, è una tipica bitter inglese. E’ la birra del viandante: puoi berla e continuare il pellegrinaggio.

Ibex

HELLES BOCK

La nostra birra con malto 100% valdostano, una Helles Bock rivisitata con l'aggiunta di luppoli tedeschi a freddo con un particolare aroma fruttato.

Barley Wine

BARLEY WINE

Questa birra è la nostra interpretazione dei Barley Wine inglesi, affinata con legno di quercia e invecchiata in bottiglia per due anni.