Les Bières du Grand St. Bernard - Dalla Cima delle Alpi

ALE alla zucca
Una ALE speziata, pensata come “Birra di Natale”. Ottima per accompagnare le lunghe notti dell’inverno.
Lager chiara - Helles
Birra di colore giallo chiaro, caratterizzata dal gusto mielato del malto pilsner e dall'aroma erbaceo e floreale dei luppoli tedeschi.
Ordinary bitter
Fresca e leggera, è una tipica bitter inglese. E’ la birra del viandante: puoi berla e continuare il pellegrinaggio.
Oatmeal Stout
Birra di color ebano scuro, caratterizzata dalle tostature dei malti e dalla cremosità avvolgente dell'avena. Note di caffè, liquirizia e crema di latte. Finale lungo ed amaro.
Tripel al Genepy
Birra di colore giallo dorato, di alta fermentazione, caratterizzata dal gusto mielato del malto pilsner e dal bouquet di aromi creati dal lievito, dall'utilizzo del Genepy in infusione ed a freddo. L'aroma dell'Artemisia Genepy si distingue bene all'olfatto mentre al gusto si armonizza con gli altri aromi senza essere troppo invadente.
Birra di segale - Roggen
Birra di colore aranciato, torbida, di alta fermentazione, caratterizzata dal dolce del malto, dai tratti rustici della segale e dai tipici aromi dati dall'utilizzo di levito da birra weiss.
Il lievito conferisce aromi di banana, mela e chiodi di garofano.
Lager ambrata - Maerzen
Birra di colore ambrato, caratterizzata dal gusto del malto monaco e caramello che sono lasciati in primo piano da un basso tenore di amaro e dall'assenza di aroma di luppolo. Note di frutta secca, prugna e nocciola. Bilanciata più sul dolce che sull'amaro.

Produciamo birre, non pastorizzate,
non filtrate, naturali al 100%

La filosofia del nostro birrificio è racchiusa nel significato del marchio che rappresenta l’incontro e l’equilibrio tra la Natura e l’Uomo. I due simboli di infinito che si incrociano rappresentano l’Universo della Natura e l’Universo dell’Uomo, che si incontrano per dare luogo alla birra, ruotando attorno a quattro punti fissi che sono le materie prime quali l’acqua, i cereali, il luppolo ed il lievito. Produciamo birre non pastorizzate, non filtrate, naturali al 100%

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Dove bere "alla spina"

Vinosteria Antirouille / Aymavilles

Serate a tema, musica dal vivo, prodotti locali tra cui tanti vini e l'ottima Birra del Gran San Bernardo!!! Sapori e qualità della tradizione valdostana!!!

Vinosteria Antirouille / Aymavilles

Il video delle bières

Les Bières du Grand St. Bernard

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