Amy

2,75

Con lei entri nelle mondo delle birre scure di carattere.
Facile da bere, ma con gusti più marcati.

120 disponibili

Categoria:

Descrizione

Birra di color ebano scuro ad alta fermentazione, caratterizzata dalle tostature dei malti e dalla cremosità avvolgente dell’avena. Note di caffè, liquirizia e crema di latte. Finale lungo ed amaro.

In produzione da 07/2010

 

PERCHÈ AMY?

Questa birra è ispirata e dedicata alla voce di Amy Winehouse, la mitica cantante inglese vincitrice di cinque Grammy Awards.

 

LO STILE

Oatmeal Stout

 

GLI INGREDIENTI

  • Malti: malto chiaro Maris Otter, malto crystal, orzo tostato, fiocchi d’avena.
  • Luppoli: luppolo Target da amaro e East Kent Goldings da aroma, provenienti dall’Inghilterra.
  • Lievito: da alta fermentazione (saccharomyces cerevisiae)

 

LE SPECIFICHE

  • Temperatura di servizio: 12 – 15 °C
  • Alc/vol 5,6%
  • 13,5°P
  • 35 IBU

 

LA AMY IN BREVE

 Colore  Ebano
 Naso  Caffé, Crema
 Bocca  Caffé, Liquirizia
 Amaro
 Dolce
 Gradazione : 5,6%

Informazioni aggiuntive

Peso 0.5583 kg
Cassa

12

In Breve

  • Colore: Ebano
  • Naso: Caffé, crema
  • Bocca: Caffé, liquirizia
  • Amaro: 4/5
  • Dolce: 3/5
  • Gradazione: 5.6°

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