Praetoria

PILS – pilsner lager
Birra a bassa fermentazione color giallo paglierino chiaro. Prodotta con malto d’orzo 100% italiano e luppoli nobili tedeschi.

In produzione dal 07/2021

PERCHÈ PRAETORIA?

Questa birra è dedicata alla città di Aosta (Augusta Prætoria Salassorum), colonia romana fondata nel 25 a.C.

 

GLI INGREDIENTI

  • Malti: 100% malto chiaro Pilsner prodotto con orzo coltivato in Italia.
  • Luppoli: luppoli tedeschi coltivati nel Tettnang, in Germania.
  •  Lievito: da bassa fermentazione (saccharomyces pastorianus)

 

LE SPECIFICHE

  • Temperatura di servizio: 5 – 7 °C
  • Alc/vol 5,0%
  • 11,6 °P
  • 30 IBU
 Colore Giallo paglierino chiaro
 Naso Cereale, erbaceo
 Bocca Miele, luppolo erbaceo
 Amaro
 Dolce
 Gradazione: 5,0%