Grimpeur

PALE ALE INDE / IPA
Pour ceux qui aiment l’amertume et les parfums élégants du houblon américain.

Vous pouvez le trouver conditionné en CAN 33cl et au SPINA-

En production à partir du 06/2019

CLIMBER – India Pale Ale  (IPA)

“UNA SCALATA DI PIACERE”
? Bière de haute fermentation, caractérisée par l’utilisation de malt Pale et une sélection de houblons américains: Summit, Amarillo, Cascade, Ekuanot, Columbus.
Notes d’agrumes: citron et pamplemousse surtout mais aussi papaye et fruits tropicaux. La finale montre une amertume marquée mais avec une touche «raffinée», qui prépare la bouche pour un autre verre.
• Dans l’ensemble, il est captivant, avec une amertume évidente en arrière-plan et un arôme clair de houblon exotique.

GLI INGREDIENTS

  • Malt: malt clair (pale)
  • Houblons americains: Summit, Amarillo,  Cascade, Equanot, Columbus
  • Levure: de haute fermentation

 

LES CARACTÉRISTIQUES

  • Température de service: 6 – 8 °C
  • Alc/vol 5,6%
  • 12,9°P
  • 45 IBU
Color Bright golden yellow
Nose citrus, fruity
Mouth citrus, fruity
Amaro
Sweet
Alcohol content: 5.5%

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