BEERS FROM THE TOP OF THE ALPS

Napea in a bottleBalanceBlouAmyGnpVia FrancigenaCouche, Helles Gluten Free, Napea in a can, Climber in lattinaRauch. These are the seven names bestowed on Bières du Grand St. Bernard’s seven beers, which have one fundamental feature in common: the Alps.

Napea

Lager chiara – Helles – Alc/vol 4,8%

La birra che non ti stanca mai. Buona in tutte le occasioni.

Birra di colore giallo chiaro a bassa fermentazione, caratterizzata dal gusto mielato del malto pilsner e dall’aroma erbaceo e floreale dei luppoli tedeschi.

Balance

Pale lager – Alc/vol 5,6%

Good to drink every day. For those who expect a little more body.

Amber-colored, low fermentation beer, characterized by munich malt and caramel flavours, left in the foreground by a low bitterness. Nuts, plum and hazelnut notes.

BLOU

Rye Beer – Roggen – Alc/vol 5,0%

For Weiss beer aficionados. Either you love it or hate it!

Amber-colored, cloudy, top fermentation beer. Characterized by barley malt sweetness, rye spiceness and classic flavours due to weiss beer yeast. The yeast lends banana,clove and apple flavours.

Amy

Oatmeal Stout – Alc/vol 5,6%

This beer takes you into the world of bold stouts. easy to drink but with stronger notes.

Ebony-colored beer, characterized by roasted malt and full-flavoured creamy oat. Coffe, liquorice and cream notes. Long and bitter finish.

Gnp

Tripel (alpine spices) – Alc/vol 8,0%

Sipping beer, Belgian style. For those in the beer search character and depth.

Golden-colored, top fermentation beer, characterized by honey note from pale malt and by the bouquet of flavours created by yeast and genepì infusion.Genepì aroma stands out while its taste is well blended with other flavours.

Via Francigena

Ordinary Bitter – Alc/vol 3,3%

Light and refreshing, a typical english better.

This is the wayfarer’s beer – drink it and continue on your pilgrimage. With an ABV of only 3.3% this is the lightest in our range.

Rauch

Märzen Rauch – Alc/vol 5,6%

Fatti trasportare in un’atmosfera d’altri tempi…

Eccola… la nuovissima Rauch!!! Una birra a bassa fermentazione di colore ambrato, caratterizzata dal gusto specifico e distintivo del malto affumicato.

Helles Gluten Free

Pale lager – Alc/vol 4,8%

Not to deny anyone the chance to drink a good beer

Here we go…the brand new Helles Gluten Free !!! A light yellow bottom fermentation beer, in a German style (helles), with a herbaceous and floral aroma, with an addictive taste.

Barley Wine

Barley Wine – Alc/vol 9,0%

Una birra da meditazione

Birra color ramato scuro, ad alta fermentazione, gusto dei malti caramellati e note tipiche dell’affinamento con legno di quercia. Aroma di frutta secca, vaniglia e nocciole, invecchiata due anni in bottiglia.

Ibex

Lager chiara – Helles Bock – Alc/vol 6,8%

La nostra birra con malto 100% valdostano

Una Helles Bock rivisitata con l’aggiunta di luppoli tedeschi a freddo mediante la tecnica del “dry hopping” che conferiscono un particolare aroma fruttato.

Climber

India Pale Ale – Alc/vol 5,5%

Per chi ama l’amaro e le fragranze dei luppoli americani

Birra ad alta fermentazione di color dorato acceso, caratterizzata dai sentori agrumati e fruttati distintivi dei luppoli americani.

Napea in a can

Lager chiara – Alc/vol 4,8%

La birra che non ti stanca mai. Buona in tutte le occasioni.

Birra di colore giallo chiaro a bassa fermentazione, caratterizzata dal gusto mielato del malto pilsner e dall’aroma erbaceo e floreale dei luppoli tedeschi.

Trail

SESSION INDIA PALE ALE / “session IPA” – Alc/vol 4,5%

Fresca e spensierata come l’estate…

Birra ad alta fermentazione caratterizzata dall’utilizzo del malto pale e da una selezione di luppoli americani. Aromi e sapori di arancia, frutto della passione e leggere note resinose.

Avalanche

DOULE INDIA PALE ALE / “Double IPA” – Alc/vol 8,5%

Una Valanga di gusto

Birra ad alta fermentazione, caratterizzata dall’utilizzo del malto Pale e da una selezione di luppoli americani: Mosaic, Cascade e Columbus.

Croix Blanche

BIRRA DI FRUMENTO – BLANCHE – WIT – Alc/vol 4,2%

Una Blanche fresca e leggera. Disponibile solo in fusto.

Birra ad alta fermentazione. Leggere note di frumento, coriandolo e buccia d’arancia amara, non invasiva. Caratterizzata dalla tipica “velatura” richiesta da questo stile.