Climber

LAGER BLONDE – HELLES
Parfaite in toute occasion.. maintenant vous pouvez toujours l’emporter avec nous!

En production de 07/2010

CLIMBER – India Pale Ale (acronyme IPA)

“UNE ESCALADE DE PLAISIR”
Bière de fermentation haute d’Alc 5,5% Vol. Caractérisée par l’utilisation de malt pâle et d’une sélection de houblons américains: Summit, Amarillo, Cascade, Ekuanot, Columbus. Notes d’agrumes: citron et pamplemousse surtout mais aussi papaye et fruits tropicaux. La finale montre une amertume marquée mais avec une touche «raffinée», qui prépare la bouche à une nouvelle boisson. • Dans l’ensemble, il est captivant, avec une amertume évidente en arrière-plan et un arôme clair de houblon exotique. • Un bouquet complexe d’arômes obtenu grâce à l’utilisation de houblon américain. Notes d’agrumes, en particulier de pamplemousse et de citron, accompagnées de fruits tropicaux comme la papaye.

LES INGRÉDIENTS

  • Malts: malt clair Pale
  • Houblon américain: Summit, Amarillo, Cascade, Equanot, Columbus
  • Levure: de fermentation haute

 

LES SPÉCIFICATIONS

  • Température de service: 6 – 8 ° C
  • Alc / vol 5,5%
  • 13 ° P
  • 45 IBU
 Couleur jaune doré brillant
 Nez agrumes, fruité
 Bouche agrumes, fruité
 Amerteur
 Douceur
 Teneur en alcool: 5,5%