POURQUOI Rauch?

Balance renvoie au signe du zodiaque mais aussi à l’équilibre entre le malt et le houblon (doux et amer).

LES INGRÉDIENTS

• Malts: malt clair italien et quelque peu de malt caramélisé provenant d’Allemagne.
• Houblon: Perle pour l’amertume cultivé en Allemagne (Tettnang).
• Levure: à fermentation basse (saccharomyces carlsbergensis).

LES SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES

• Température de dégustation: de 7 à 9 °C.
• Alcool 5,6% vol.
• 13,4°P
• 22 IBU