• Avalanche

    IPA

    Bière de haute fermentation, caractérisée par l'utilisation de malt Pale et d'une sélection de houblons américains : Mosaic, Cascade et Columbus.

  • Climber

    IPA

    Bière de haute fermentation à la couleur dorée brillante, caractérisée par les parfums distinctifs d'agrumes et de fruits du houblon américain.

  • Trail

    SESSION IPA

    Bière de fermentation haute caractérisée par l'utilisation de malt pale et d'une sélection de houblons américains. Arômes et saveurs d'orange, de fruit de la passion et de légères notes résineuses.

  • Napea en bouteille

    Pale lager - Helles

    Bière blonde de basse fermentation, caractérisée par le goût de miel du malt clair et les arômes herbeux et floraux des houblons allemands.

  • Balance

    Lager ambrée - Maerzen

    Bière de couleur ambrée, caractérisée par le goût du malt de moine et du caramel qui sont laissés au premier plan par une faible teneur en amertume et l'absence d'arôme de houblon. Notes de fruits secs, de prune et de noisette.

  • Blou

    Bière de siègle - Roggen

    Bière de couleur orange, trouble, de haute fermentation, caractérisée par la douceur du malt, les caractéristiques rustiques du seigle et les arômes typiques donnés par l'utilisation de la bière weiss levito.

  • Helles Gluten Free

    Pale lager - Helles

    Bière jaune claire de fermentation basse, de style allemand Helles, à l'arôme herbacé et floral mais au goût enveloppant.

  • Gnp

    Tripel au Génépy

    Bière jaune dorée, fermentation haute, caractérisée par le goût miellé du malt pilsner et le bouquet d'arômes créé par la levure, par l'utilisation du Génépi en infusion et à froid.

  • Via Francigena

    ORDINARY BITTER

    Frais et léger, c'est un bitter typiquement anglais. C'est la bière du voyageur : vous pouvez la boire et continuer le pèlerinage.

  • Amy

    Oatmeal Stout

    Bière d'ébène foncée, caractérisée par la torréfaction des malts et l'onctuosité enveloppante de l'avoine. Notes de café, de réglisse et de crème de lait. Finale longue et amère.

  • Praetoria

    PILSNER LAGER

    Bière au malt 100% italien, une pils allemande houblonnée avec des variétés de houblons nobles cultivées dans la région de Tettnang en Allemagne.

  • Ibex

    HELLES BOCK

    Notre bière de malt 100% Vallée d'Aoste, une Helles Bock revisitée avec l'ajout de houblons allemands froids avec un arôme fruité particulier.

  • Napea en canette

    Pale lager - Helles

    Bière blonde de basse fermentation, caractérisée par le goût de miel du malt clair et les arômes herbeux et floraux des houblons allemands.

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