Blou
BIÈRE DE SEIGLE – ROGGEN
Pour les amants de la Weiss. Ou tu l’aimes ou tu la hais!
En production de 06/2011

POURQUOI BLOU?
En langue valdôtaine Blou signifie seigle
LES INGRÉDIENTS
- Malts: malt clair pilsner et malt caramélisé provenant l’Allemagne.
- Autres céreals: malt de seigle et de blé.
- Houblon: Perle provenant dal Hallertau (Allemagne).
- Levure: à fermentation haute (saccharomyces cerevisiae).
LES SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES
- Température de dégustation de 7 à 9 °C.
- Alcool 5,0% vol.
- 11,9°P
- 12 IBU
Colore | Ambrato |
Naso | Banana, chiodo di garofano |
Bocca | Caramello, Banana |
Amaro | ![]() |
Dolce | ![]() |
Gradazione: 5,0% | ![]() |